Ķermeņa kopšana » Pareiza pārtika » Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi: tabula produktu, ēdienkarte nedēļā

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi: tabula produktu, ēdienkarte nedēļā

lapas vienu reizi -->

Uzturs ar paaugstinātu urīnskābes skābi

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi: tabula produktu, ēdienkarte nedēļā Diētu podagras slimības gadījumā nepieciešams ievērot visu mūžu.

Urīnskābes līmeni asinīs ir paaugstināts pacientiem ar podagru, un noved pie uzkrāšanos tās kristāli locītavās. Norma ir 6 mg/dl sievietēm un 7 mg/dl vīriešiem. Biežāk podagras skartas apakšējās ekstremitātes. Tādēļ slimniekiem ar podagras kājām, pat ja vēl nav sāļu nogulsnēm, nosaka diētu.

Principi un uzdevumi, kas vajā diēta:

  1. Samazināt alkohola olbaltumvielām, vielmaiņa, kas rada paaugstinātu saturu urātu audos. Aptaukošanās gadījumā ir nepieciešams arī samazinātu ogļhidrātu uzņemšanu, bet ātri samazināt svaru nevar. Par normālu tiek uzskatīts par svara samazināšanu par 2-4 kg mēnesī.
  2. Diēta ir jānodrošina pietiekams daudzums, kas nonāk organismā ūdens. Tā izvada urīnceļu skābi un veicina šķīdina to sāļiem. Dienā jādzer ne mazāk par 1,5–2 l šķidruma.
  3. Ierobežot iekļūšanu organismā sāls ne vairāk kā 5 g dienā, labāk to izslēgt. Pārtikas podsalivayut tikai ēšanas laikā.
  4. Diēta jābūt ar lielu kaloriju un var izraisīt izsalkuma sajūtu, jo tas palielina proteīna sadalījumu organisma un uzlabo skaits urīnskābes.

    Svarīgi! Badoties ir aizliegts, bet reizi nedēļā būt noderīgi organizēt augļu, dārzeņu vai kefīrs atslodzes dienas. Var lietot ne vairāk kā 2 kg augļu un dārzeņu. Tas ļauj atslogot noteiktu ceļu vielmaiņu.

  5. Diēta podagras praktizē visā dzīves, tāpēc jums ir nepieciešams, ir labi atcerēties, kādus pārtikas produktus var ēst, un kas nepieciešams, lai izņemtu no uztura.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi: tabula produktu, ēdienkarte nedēļā Ir svarīgi zināt, kādus produktus var ēst podagras, un kas nav.

Ja diētu, ir svarīgi ievērot režīmu un ēst regulāri. Izņemot brokastis, pusdienas un vakariņas, launags var uzkost, dzerot glāzi sulas no auzu cepumiem. Un pirms gulētiešanas ir lietderīgi dzert kefīru, raudzēts burgers vai auzu pārslu novārījumu. Ja jums ir podagra un nozīmēta diēta, tad noteikti vajadzētu zināt, kas ir noderīga, un ka nedrīkst?

Kādus produktus var ēst?

Ir produkti, kas nepieciešams, lai izņemtu no uztura slimo ar podagru, kā arī tie, kurus var ēst ierobežotā daudzumā. Tāpēc ievērojiet ieteikumus, sastādot ēdienkarti. Kas atrodas tabulā zemāk uzskaitīti produkti, kas ir atļauts izmantot ēdiena gatavošanai.

Produkti no gaļas un zivīmPutnu gaļa (vistas, Turcija), trusis. Katru dienu var ēst pēc 1 olu. Jūras veltes, garneles, omārus. Liesa gaļa un zivis, tikai vārīts veidā, buljonu var novadīt. Ne biežāk kā 3 reizes nedēļā 100-160 gr. Vararvārīti pagatavot malto gaļu un padarīt kotletes.
TaukiAugu tauki un sviests. No augu eļļām, kas ir noderīgi, olīveļļu. Sviests labāk ierobežot un izmantot tikai jā uzpildes putras.
GraudaugiJebkuru graudaugi, izņemot pākšaugu, makaronu izstrādājumi. Noderīga auzu, griķu.
Dārzeņi un zaļumiJebkuri dārzeņi un zaļumi, tas ir labāk, lai ierobežotu patēriņu, pētersīļu, seleriju, redīsu. Noderīga gurķi, jo izvada urātus.
AugļiJebkurus augļus, izņemot aizliegto, sulas un kompotus.
Piena produktiPiens, labāk noņemt vai atšķaidītu, skābpiena produkti, biezpiens, labāk ar zemu tauku saturu un krējumu, nesālīti siers (siers).
GaršvielasLauru lapas, vaniļa, kanēlis, etiķis, citrona sula.
SaldsIevārījums, medus, rieksti, marmelāde.
AlkoholsAtļauts retos gadījumos iedzert 100 gramus. degvīna.
DzērieniAugļu (ābolu) un dārzeņu (burkānu, gurķu) sulas. Novārījumu no augļiem mežrozīšu, kompotus, vājš vai zaļā tēja. Kafijas no cigoriņu, minerālūdens, ogu dzērieni, utt.

Maize slimo ar podagru, ja uzturā nav aizliegta, bet labāk ņemt maizes izstrādājumi, miltu 1-2 šķirnes vai rudzu, tas ir noderīgi un palīdzēs nomest svaru, ir aptaukošanās.

Ko nedrīkst ēst?

Tabula produktiem, kas nav atļauts lietot pacientiem ar podagru.

Produkti no gaļas un zivīmTrekna gaļa, zivis, teļa gaļa, pusfabrikāti, iekšējos orgānus. Konservētas zivis, kūpinājumi, sālītas zivis, ikri. Brees, tai skaitā sēnes. Ir atļauti tikai dārzeņu.
TaukiLiellopu vai jēra tauki, cūku tauki.
GraudaugiPākšaugi (pupiņas, zirņi, lēcas un tā tālāk)
Dārzeņi un zaļumiSkābenes, svaigi spināti, sēnes, skrējējs, pupas, zirņi, ziedkāposti.
AugļiVīģes, avenes, rozīnes.
Piena produktiSiers ir sāļš.
Pikantā vielasAsie pipari, mārrutki, sinepes.
SaldsLabumi izstrādājumi ar krējuma pildījumu.
AlkoholsVisu veidu alkoholisko dzērienu, vīna, alus.
DzērieniKafija, šokolāde.

Neaizmirstiet! Diēta podagras periodā saasināšanās atšķiras: ir izslēgti, gaļas vai zivju produktus, palielinās ūdens patēriņš, sulas, minerālūdens, ja nav tūskas. Ja tūska ir noderīga, arbūzs un novārījumus ārstniecības augiem, kuriem piemīt urīnu dzenošs efekts. Pacientiem ar podagru tie šķīdina un izvada urātus.

Aptuvenais ēdienkarte dienu

Tātad, kāda diēta podagras gadījumā ir nepieciešama? No iepriekš minētajiem produktiem, kas ir atļauti, var sastādīt garšīgu un veselīgu ēdienkarti. Tā var būt:

  1. Par brokastīm: siera ar krējumu, dārzeņu salāti, tēja.
  2. Pusdienas: zupa ar dārzeņiem vai piena, putru vai biezeni, sulu, kompotu. Pa dienu var pievienot gaļu vai zivis.
  3. Vakariņas: kastrolis no dārzeņiem vai dārzeņu tīteņi, kotletes. Sulas vai mežrozīšu novārījums.
  4. Stundu pirms miega slimo ar podagru var dzert kefīru, raudzēts burgers.

Nedēļas opciju izvēlne

Ievērot diētu podagras gadījumā nenozīmē, ka jūsu ēdiens nedrīkst satraukt apetīti un jautri. Tādēļ nedēļas izvēlnes var ietvert, garšīgi un daudzveidīgi ēdieni.

1

brokastisBiezputra no auzu, grauzdiņi no rupjmaizes

tēja ar citronu.

pusdienasVeģetārais borščs, cepti kartupeļi, kefīrs.
vakariņasBurkānu kotletes, krējums, pankūkas ar ievārījumu, sulu.

2

brokastisOmlete ar dārzeņiem (tomāti, sīpoli, zaļumi dilles), maizīte ar ievārījumu sulu vai kompotu.
pusdienasPiena nūdeles, rīsu biezputra ar ceptiem, iepriekš vārīts vistas gaļu, kompots no žāvētiem augļiem.
vakariņasDārzeņu kotletes, kartupeļu biezenis, sula, augļu.

3

brokastisVinigrets, biezpiens ar krējumu, zaļā tēja.
pusdienasBiešu zupa vai citu dārzeņu zupu, vistu ar sieru, augļu sulu.
vakariņasDārzeņu tīteņi, biezpiens ar krējumu, mežrozīšu novārījums.

4

brokastisDārzeņu salāti, vārīta ola, tēja vai kafija no cigoriņi ar pienu.
pusdienasZupa ar vermicelli uz buljonā no dārzeņiem, kartupeļu biezeni un vārīts, tad cepta zivs, kompotu no svaigiem augļiem.
vakariņasVareņiki ar biezpienu vai ķiršiem, burkāns sacepums, sula, augļu vai dārzeņu.

5

brokastisSiera ar skābo krējumu, olu kultenis, tēju vai kompotu.
pusdienasOkroska, griķu biezputra ar dārzeņu salātiem, kompots no žāvētiem augļiem.
vakariņasSacepums ar biezpienu, žāvētus augļus, kefīru.

6

Diena izkraušanas organismaDārzeņu vai augļu, var ēst augļus un dārzeņus, kas ir atļautas skaitu līdz 2 kg
Kefīrs, biezpiena, ietver 0.4 kg biezpiena un 0,5 kefīra daļēja porcijās.
Kefīrs vai piena, var dzert līdz 2 l.

7

brokastisPankūkas ar ievārījumu vai krējumu, Gerbera putra, tēja vai mežrozes novārījums.
pusdienasVermicelli piena zupa, sautēti kāposti ar gabaliņiem vārīti gaļas, augļu uzpūteni.
vakariņasDārzeņu sacepums, ieliets olu, tēju ar ievārījumu un sausiņiem.

Secinājums

Pacientiem ar podagru un paaugstinātu urīnskābes vajadzētu ievērot diētu visu savu dzīvi, izārstēt ir slimība nav iespējams, bet ievērot noderīgu diētu – reāli. No atļautajiem produktiem, gatavo daudz gardu un barojošu ēdienu, kas palīdzēs samazināt urīnskābes līmeni, podagras slimības gadījumā.