Ķermeņa kopšana » Pareiza pārtika » Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Mainīt barošanas sistēmas podagras gadījumā ir nepieciešams, lai saglabātu veselību un dzīves līmeni. Šodien parunāsim par to, kādi produkti, ko var lietot un ko nevar.

Podagra ārstēšana ar diētu

Ārstēšana ar diētu ir saistīts ar konkrētu slimību, jo podagra, ko raksturo nogulumiem urīnskābes kristāli dažādos organisma audos, parasti locītavās. Izpaužas kā artrīts un podagru mezglu, cieš visas locītavas, organisma lieko sāļu noved pie to ātrāku sadalīšanos.

Papildus locītavu arī paaugstināta slodze ir un nierēm, kas ir vai nu netiek galā ar daudz ko, urīnskābes, nu pat ar nelielu viņas pienāk netiek galā ar tā izvadi no organisma.

Viens no iemesliem attīstības podagras ārsti sauc par pārmērīgu uzņemšanu pārtikas produktiem, kas satur purīns pamats. Purīni tā savienojumi, kas ir klāt, kā cilvēka organismā un pārtikas produktos, ja viens no purīnu veidojas urīnskābe. Lielos daudzumos skābe var būt bīstami un izraisīt kristālu nogulsnēšanos locītavās. Par laimi, tas neskaidrots šodien ir slimība, statistika tikai 3 cilvēki no 1000 ir šī slimība. Biežāk viņam pakļauti vīrieši, sievietēm risks ir augsts tikai menopauzes laikā.

Ierobežojums patēriņu pārtikas produktiem ar lielu saturu, purīna iemesla ir daļa no podagras ārstēšanai.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Podagra un diētas: kas ir noderīgi un ko nevar

Katra nopietna slimība liecina par individuālo aizliegumu produktu klāstu. Diēta podagras nav izņēmums, ir svarīgi ne tikai ēst pareizi un pilnībā pārskatīt savu diētu, izslēdzot veselībai kaitīgas pārtikas produkti. Proti:

  • sarkanā gaļa (īpaši subprodukti, aknas, mēles, u.tml), gaļas brees
  • jūras veltes
  • kafija, kakao, tēja
  • šokolāde
  • lēcas, zirņus, pupas, pupiņas
  • alkoholiskie dzērieni
  • majonēzes un kečups
  • sēnes
  • ikri
  • sāļie sieri
  • žāvējumi un desas
  • selerijas, spināti, skābenes

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Aizliegumu sarakstu diezgan iespaidīgs un daudzveidīgs, galvenokārt, tiek izslēgtas visas sāļa un trekna.

Starp atļauto ēst produktus:

  • dārzeņi (gurķi, tomāti, burkāni, bietes, ķirbji , kartupeļi)
  • augļi (apelsīni, citroni, āboli, bumbieri, persiki, vīnogas)
  • piena un xylo-piena produkti
  • medus
  • olas
  • žāvēti augļi
  • gaļa nelielos daudzumos vārīts veidā
  • graudaugi

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Ēdināšana podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi

Sastādot savu ēdienkarti, persona, kas cieš no podagras jāievēro vairāki vienkārši noteikumi:

  1. Uzturs būtu dažāds un pilnvērtīgs
  2. Ievērojiet ierobežojumus normas skaita gaļas produktu (vārīta gaļa ne biežāk kā 3 reizes nedēļā)
  3. Ēst ir 5-6 reizes dienā pa nelielām porcijām ik pēc norādītā laika intervāla
  4. Neaizmirstiet par pārmērīga alkohola lietošanu, ne mazāk kā 5-6 glāzes dienā
  5. Nav badu, trūkst pārtikas, kas izraisa palielināt urīnskābes saturu

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta podagras: izvēlne

Mainīt ēšanas režīms nav viegli ikvienam, bet tieši šis solis ļaus saglabāt veselību un aizkavēt procesu locītavu sairšanas. Podagra ārstēšana notiek medikamentozi, bet efektivitāte jebkuru pasākumu, būs nulle bez pareizu uzturu.

Piemēram, nedēļas izvēlnes var sagatavot sekojošā veidā:

Pirmdiena:

  • Rīts – svaigu dārzeņu salāti (tomāti un gurķi), no rudzu maizes grauzdiņiem
  • 1 pārkodiens — no biezpiena sacepums
  • Pusdienas – vārīti kartupeļi, sautēti kāposti
  • 2 pārkodiens – sviestmaize ar siera un glāze kefīra
  • Vakariņas – auzu putra ar cepumiem vai piparkūkas

Otrdiena:

  • Rīts – salāti no svaigiem augļiem (āboli un apelsīni), jogurts un medus
  • 1 uzkodas – glāze piena
  • Pusdienas – zupa-biezeņus no dārzeņiem, zaļumiem
  • 2 uzkodas – kartupeļu kotletes
  • Vakariņas – vārīta ola, gurķi un biezpienu

Trešdiena:

  • Rīts – pankūkas ar biezpienu un medu
  • 1 pārkodiens – biešu salāti
  • Pusdienas – zupa ar dārzeņiem un pērļu mieži putraimiem, salāti no jūras kāpu kauns
  • 2 pārkodiens – tēja un marshmallows vai piparkūkas
  • Vakariņas – jogurta kokteiļus ar avokado un banānu

Ceturtdiena:

  • Rīts – griķu biezputra
  • 1 pārkodiens – kefīrs ar klijām
  • Pusdienas – mazs gabaliņš vārītas gaļas, baklažāns ikri
  • 2 pārkodiens –sviestmaizi ar biezpiena sieru
  • Vakariņas – pilngraudu putra

Piektdiena:

  • Rīts – salāti no svaigiem tomātiem un zaļumiem ar biezpiena sieru
  • 1 uzkodas – ābols un bumbieris
  • Pusdienas – dārzeņu salāti un putra ar rīsiem
  • 2 pārkodiens – vārīta ola un cepumi
  • Pusdienas – sautēti dārzeņi

Sestdiena:

  • Rīts – zemenes un tēja
  • 1 pārkodiens – pāris banānu
  • Pusdienas – sautēti ziedkāposti un cukini
  • 2 pārkodiens – ķīselis ar cepumiem
  • Vakariņas – svaigi dārzeņi un krāsni cepti āboli ar medu

Svētdiena:

  • Rītā – svaigs biezpiens un grauzdiņiem
  • 1 pārkodiens – cepumi un kompots
  • Pusdienas – dārzeņu zupa ar cālis kotletes
  • 2 pārkodiens – jogurts
  • Vakariņas – putra prosa un piparkūkas

Pārkārtot savu režīms nebūs viegli, bet ir nepieciešams, lai būtu pareiza attieksme un izpratne, kāpēc jūs to darāt. Tas nav īslaicīgs pasākums, un jaunu dzīvesveidu, kas ļaus jums aizmirst par sāpēm un dzīvot ilgāk. Pēc dažiem mēnešiem jūs sajutīsiet pārmaiņas, prom lieko svaru, asinsspiediens normalizējas, notiks nogurums un bezmiegs. Un jums vairs negribēsies atgriezties pie iepriekšējās dzīves.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta podagras tabula produktu un saturu, kas tiem purīnu

Ir būtiski svarīgi, veidojot jaunas produktu sarakstu vērtēt saturu tajos purīnu. Šis elements no vienas puses, ir nepieciešams, ja viens viņš darbojas kā antioksidants, saglabājot asinsvadus no iznīcināšanas, bet lielos daudzumos podagras slimības gadījumā var būt ļoti bīstams.

  • Aknas – 300 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Zirņi — 100 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Skaitlis – 10 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Sardīnes – 120 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Carp — 135 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Siers Gouda — 8 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Kafija – 1213 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Liellopu aknas – 229 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Reņģu ikri -188 mg purīnu uz 100 g produkta
  • Baltā šokolāde — 64 mg purīnu uz 100 g produkta

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta 6 podagras

Sestā diēta ir ieteicama ne tikai ārstējot podagru, bet arī parkinsona slimības. Visas dienas porcijas satur:

  • tauki – 80-90 g
  • ogļhidrāti – 450-500 g
  • olbaltumvielas – 70-80 g.

Kopumā cilvēkam vajadzētu lietot 2 500 - 2700 kcal un izdzert 2-2,5 litrus šķidruma.

Piemēram, dažas receptes ēdieniem, kurus atļauts ēst:

  • biezpiens sacepums: sajauciet 75 g rīvēta siera, 50 ml piena, 2 olu dzeltenumi, 15 g skāba krējuma un 2 ēdamkarotes cukura, iegūto masu liek uz cepešpannas un cep 20-25 minūtes pie temperatūras 180 °C.
  • cepti āboli ar omleti: nomizojiet divas ābolu un sagrieziet nelielos gabaliņos, pievienojiet tiem 2 olu baltumi, 50 ml piena un sautējiet uz pannas 5-10 minūtes.
  • kartupeļu pankūkas: nomizojiet divi kartupeļi un berzēt uz lielas rīves, izspiediet lieko sulu, pievieno ēdamkaroti miltu, olas dzeltenums un sakultu olbaltumu, rūpīgi samaisiet. Cep uz karstas pannas ar apsildāmu eļļu dažām minūtēm no katras puses.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta, ja ir akūtas podagras

Ja ir akūtas podagras skarto locītavu pietūkušas un nosarkst, slimniekam palielinās temperatūra līdz pat 40 °C. nekavējoties jāvēršas pie ārsta un doties uz stacionāru, lai iet aptaujas, banku likšana sāpes un novērstu komplikācijas. Svarīgi ievērot visus ārsta norādījumus. Uzturs, ko stacionārā, būsim ļoti trūcīgi, nevis provocēt lieka stresa organismam.

Pirmajās dienās saasināšanās slimniekam piedāvā tikai piena bez putras, augļus un dārzeņus. Šādi 1,5 - 2 nedēļas ierobežota lietošana tomātiem, puķkāpostiem, redīsiem un medus papildus parasto saraksta aizliegto produktu. Ir arī nepieciešams palielināt uzturā lietojamā šķidruma tilpums ir līdz 3 litriem dienā.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta podagras uz kājām

Podagra uz kājām, ir viena no visizplatītākajām slimībām. Ēdienkartē jāiekļauj daudz dārzeņu un augļu, kā arī skābpiena produkti, nelielos daudzumos eļļa un žāvēti augļi. Vārīta gaļa būtu jābūt uzturā, bet ne biežāk kā 3 reizes nedēļā, ar gaļas buljonu lietot nedrīkst. Atļauti saldumi, piemēram, marmelādi un ielīmēt.

Neskatoties uz vienkāršību uzturu, arī ir ieteicams organizēt un atslodzes dienas reizi 7 dienās. Parasti tādām dienām ir ļoti vienkāršs — ir nepieciešams ēst tikai vienu produktu, fasēti 1 kg, ja tas biezpiens – tas ir 0,5 kg, šķidrums tiek lietots normālā režīmā. Jūs varat dažādot savu ēdienkarti mežrozīšu novārījumu, kompotu, mors vai želeja.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Diēta podagras, lai vīrieši

Podagras vīrieši ir pakļauti daudz vairāk sieviešu, iespējams vainot vīriešu dažreiz neuztraucams apetīti vai atkarību no alkohola dzērienu pagatavošanā. Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no dzimuma pacientu ieteikumus par uzturu paliek vienādi visiem – patēriņa samazināšana pārtikas produktiem, kas satur purīni. Parasti šie savienojumi ir iekļauti olbaltumvielām, gaļu, pupiņām.

Tāpēc jebkura diēta sākas ar pārskatīt produktu saraksta un mainīt ēšanas paradumus. Vīriešiem, protams, no gaļas atteikties, ir daudz grūtāk, taču izvēle ir saslimšana neatstāj.

Diēta podagras un paaugstinātu urīnskābes skābi — kas ir noderīgi, ka nedrīkst? Tabula produktu podagras

Podagra attiecas uz klasi neārstējamu slimību, bet šodien doktora iemācies palēnināt gaitu saslimt ar šo slimību. Klausīšanās ārstu rekomendācijās, jums ir iespēja dzīvot pilnvērtīgu dzīvi, baudot katru tās mirkli, jo prieks ir ne tikai ēšanas!

Video: Diēta podagras izvēlne receptes