Ķermeņa kopšana » Produkti » Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultāti

Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultāti

27/10/2014 23:42

Ārstnieciskais galds №5 ir paredzēts pacientiem, kas slimo ar slimībām, aknu un žults ceļu, hroniska kolīta (kopā ar noslieci uz aizcietējumiem), "sastrēguma" gastrīta, aknu un ārpus saasinājuma stadijā.

Kas ir atļauts ar uzturu, un kāds var būt izvēlne?


Uzturs un ēdināšanas noteikumi

Galvenais mērķis diētas – vieglāk aknu darbību, atslogot holesterīns/tauku apmaiņu, stimulēt dabiski darbu KZT.

Galvenie noteikumi ārstnieciskās galda nr.5:

  • Ierobežojumi: holesterīns, tauki, skābeņskābe, sāls (10 g/dienā), kā arī purīns pamats.
  • Lai diennakts devai ir pietiekami – 70 g tauku, 50 g ogļhidrātu un 100 g olbaltumvielu.
  • Pilnīgi izslēgti : olas un pākšaugi, šo pone, aknas, viss ir cepta, auksti ēdieni un eļļa.
  • Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultāti Priekšroku dod augļiem ar dārzeņiem, ar vieglu zivju ēdieniem, veģetārietis ēdieniem, piena produktiem.
  • Ieteikts speciālistiem produkti – tiem, kas ir šķidrums un lipotropic vielas, pektīnus ar šķiedrvielām.
  • Pagatavošanas veidi – slāpē un cepšana, tvaicēšana, kas vārīts veidā.
  • Papildus noteikumi: ieteicams ēst 5-6 reizes/diena. Dārzeņi un miltus apcept nav nepieciešams. Cietie dārzeņi un pārāk wiry gaļas ieteikts smalcināšana (noslaucīt). Nekādu "garšīgs" garoziņas uz ēdienos.

Kas ir atļauts?

Kādus produktus drīkst ēst diētas laikā nr.5

  • Zupas: no dārzeņiem un piena, augļu, putraimos. Bietes, borščus un kāpostu zupa ir pieļaujamas, bet bez gaļas. Un nekādu grauzdiņš zupu!
  • Gaļa: viegla un netaukaina. Piemēram, vārītas mēles vai šķiņķis, atļauta arī liellopu gaļa, putnu gaļa. Gatavot, vēlams ar pāris, vai pasniegt ēdienus vārīts veidā.
  • No zivīm: – tikai vieglās šķirnes. Iesaka Navaga ar mencu, plaužu, heka, meža putra. Var pagatavot zivju zelēt vai nu cept šis produkts cepeškrāsnī.
  • Pienskābo: "limits", lai kefīra, biezpiena un piena – ne vairāk kā 200 ml/dienā. No siera labāk gatavot siera un sautējumiem, var slinks pelmeņi. No sieriem – mīksts un viegls, asas aizliegta. Piens – tikai putra un citi ēdieni.
  • Milti: žanra klasika – vakardienas maizi. Pieņemsim arī maize no klijām. Kas attiecas uz cepamā – ne vairāk kā 2 p/nedēļā, ja nav eļļas testu. Neaizmirstam par cepumiem, cepumi un grauzdiņus.
  • Olas ar piesardzību. Labāk omleti. "Robeža" — 1 gab./dienā.
  • Dārzeņi un zaļumi: obligāti. Siera un vārīts veidā un dažādos ēdienos. Uzsvars uz bietes ar burkāniem.
  • No augļu/ogu – tikai salda un nogatavojušās, ir ierobežots.
  • Melnie ikri.
  • Ievārījums un ielīmēt, kā arī citi saldumi (marshmallows, medus, marmelādes) – ap 70 g/dienā.
  • Eļļa (abi veidi) – tikai kā degvielas uzpildes stacijām.
  • Atļauti nūdeles, makaroni.
  • Dzērieni: pirmkārt, ūdens. Viņas norma/dienā – no 1,5 l Tējas – vājš, ar garšaugiem, ar pienu. Kafija arī var pievienot pienu. No sulas ir dabīgas. Nebūs par ļaunu, mežrozīšu novārījums.
  • Mērces – par pienu, no ogām un augļiem.
  • No garšvielām: kartupeļus ar dillēm, nedaudz vaniļa un kanēlis, lauru lapas.

Aizliegts uzturā

Ka nedrīkst ēst diētas laikā

  • Visi cepta un trekna pārtika.
  • Un žāvējumus un konservus.
  • Gaļa/zivis – tikai zemu tauku saturu šķirņu.
  • Asi ēdieni.
  • Jebkuri alkoholiskie un gāzētos ūdeņus un aukstie dzērieni. Kakao arī nav ieteicams.
  • Pākšaugi.
  • Subprodukti, ikri un bekons.
  • Etiķi un sēņu ēdieni.
  • Marinēti gurķi ar marinādes.
  • No saldumi – saldējums ar šokolādi.
  • Dārzeņu ēdienus ar ķiplokiem/sīpoliem, spinātiem un skābele, rāceņu un redīsi, ziedkāposti un Redīsi.
  • Svaiga maize, ceptas/salds maizītes.
  • Stipras brees, zupas no kāpostu un okroshka, sēņu brees.
  • Krējums un trekno krējumu/biezpiens, rjaženka ar taukainu sieru, pienu ar taukainu augstāk par 6 procentiem.
  • Olu kultenis un cieti vārītas olas.
  • Pipari, sinepes ar mārrutkiem.
  • Kulinārijas un dzīvnieku tauki.

Visas izvēlņu opcijas diēta №5 slimniekiem katru dienu

Sastādot izvēlne ārstnieciskā diēta numurs 5 ir nelielas, jo īpaši attiecībā uz katru konkrēto slimību. Uzturā tiek sastādīts, vadoties no problēmas organismā.

Diēta №5 pēkšņas saslimšanas gadījumā un žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera (pankreatīts)

Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultātiJa iekaisums aizkuņģa aptuveni ēdienkarte dienu izskatās šādi:

  • Uz 1. brokastis : nestipru tēju + putra ( auzu ), var ar pienu + nav taukains mājas biezpiens ar 10-20 g skāba krējuma.
  • Uz 2. brokastis : ceptu ābolu.
  • Uz pusdienas : viegla zupa no dārzeņiem + rīsi ar piedevām + 150 g vārītas vistas +kompots.
  • Uz launags : 150 g buljona no mežrozītes.
  • Uz vakariņām : biezenis (kartupeļi) + gabalu vārītas zivs + nestipru tēju ar biezpiena biezpienmaizīte.
  • Pirms gulētiešanas : 150 g kefīra.

Diēta №5 pēc noņemšanas žultspūšļa pēc operācijas.

Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultāti Aptuvenais nedēļas izvēlne pēc operācijas:

Pirmdiena .

  • Uz 1. brokastis: Putra (rīsi) par pienu + tēja + 120 g mājas siera.
  • 2. brokastis: kompotu + pāris p/l klijas + sausiņi 50 g
  • Pusdienas: dārzeņu zupa ar biezenī auzas + tēja + kotletes (gaļa) + zemenes.
  • Launagā: jelly no vīnogu, 100 g
  • Vakariņas: nestipru tēju + biezenis (kartupeļi) + piedeguma (zivis) + putra (biezpiens).

Otrdiena .

  • Uz 1. brokastis: kafija ar pienu + griķu ar 5 g sviesta + tvaika omlete.
  • 2. brokastis: ne vairāk kā 100 g mājas siera + tēja.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa + piedevas (rīsi), + 150 g vārītas gaļas + mežrozītes (novārījums).
  • Launagā: kompotu + salāti no bietēm.
  • Vakariņas: nestipru tēju + biezeņi (burkānu) + zivtiņa pāris.

Trešdiena .

  • Uz 1. brokastis: kafija, pievieno pienu + 60 g siera (liesa šķirnes) + auzu ar 5 g eļļas.
  • 2. brokastis: šķēle vakardienas maizes ar liesu sieru + tēja + pāris ceptu ābolu.
  • Pusdienas: putra pienā (attēlā) + biezeņi (cukini) + piedeguma no vistas + kompots.
  • Launagā: ķīselis + cepumi/crunches.
  • Vakariņas: nestipru tēju + sautēti kāposti (190 g, krāsa) + siļķe (nomierināties pienā).

Ceturtdiena .

Piektdiena .

  • Uz 1. brokastis: kafija ar pienu + putra (kvieši) + biezeņi (gaļu).
  • 2. brokastis: tomāti + tēja + mājas jogurts.
  • Pusdienas: zupa-biezenīti (dārzeņi) + 140 g ziedkāpostu (cep) + kotlete (gaļa) + kompots ar dzērvenēm.
  • Launagā: svaigi spiestu sulu (atšķaidītu) + crunches un marmelāde.
  • Vakariņas: nestipru tēju + biezeņi (ķirbis) + kotlete (zivis).

Sestdiena .

  • Uz 1. brokastis: putra (kukurūza) + kafija ar pienu + pastēte (gaļu).
  • 2. brokastis: gurķi (100 g) + nestipru tēju + klijas (2) p/l).
  • Pusdienas: kompotu (āboli) + zupa veggie eļļa (ar rīsiem) + biezeņi (bietes) + vārīta gaļa.
  • Launagā: svaigi spiestas sulu (atšķaidītu ar ūdeni) + siera 50 g liesa skābā krējuma.
  • Vakariņas: tēja + piedevas (biezeni, kartupeļi) + gabaliņš vārītas zivs.

Svētdiena .

  • Uz 1. brokastis: kafija ar 10 g piena + sacepums (biezpiens) + putra (miežu).
  • 2. brokastis: pāris mandarīnu + jogurts mājas + nestipru tēju.
  • Pusdienas: rasoļņiks + kompots (brūklenes) + piedevas (makaroni) + befstroganovs.
  • Launagā: putra (rīsi) + čipsi + sula.
  • Vakariņas: nestipru tēju + ķirbis (cep) + tīteņi.

Diēta №5 pie aknu saslimšanām

Pirmdiena .

Otrdiena .

  • Uz 1. brokastis: tēja + salāti (burkānu/ābolu) + kotlete (gaļa, tvaicēti).
  • 2. brokastis: pāris svaigu ābolu.
  • Pusdienas : zupa-biezenis (kartupeļi) + piedevas (sautēti kāposti) + gabaliņš vārītas zivs + nestipru tēju.
  • Launagā: cepumi ar kompotu.
  • Vakariņas: sacepums (griķu) + tēja.

Trešdiena .

Ceturtdiena .

  • Uz 1. brokastis: nestipru tēju + biezpiens mājas ar 50 g krējuma.
  • 2. brokastis: makaroni ar 5 g sviesta + tēja.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa (auzu) + kompots + tīteņi.
  • Launagā: kefīrs.
  • Vakariņas: putra (rīsi) + siers + tēja.

Piektdiena .

  • Uz 1. brokastis: griķu ar 5 g sviesta + nestipru tēju + mājas biezpienu.
  • 2. brokastis: biezeņi (burkānu).
  • Pusdienas: borščs (uz ūdens) + makaroni + gabaliņš vārītas gaļas + kompots (brūklenes).
  • Launagā: pāris ābolu.
  • Vakariņas: salāti (svaigi dārzeņi) + biezenis (kartupeļi) + gabaliņš vārītas zivs.

Sestdiena .

Svētdiena .

  • Uz 1. brokastis: salāti (kartupeļi) + h/l augu eļļas + nestipru tēju.
  • 2. brokastis: mājas biezpiena ar 50 g liesa skābā krējuma.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa + piedevas (nūdeles) + kotletes (gaļa) uz pāris + kompots.
  • Launagā: ceptu ābolu.
  • Vakariņas: tēja + pelmeņi (biezpiens).

Diēta №5 kuņģa čūlas gadījumā

Pirmdiena .

Otrdiena .

  • Uz 1. brokastis: manna + piens + olbaltumvielu omlete.
  • 2. brokastis : biezpiens + tēja ar pienu.
  • Pusdienas: zupa ar dārzeņiem (auzu) + biezenis (kartupeļi) + kompots.
  • Launagā: cepumi + piens.
  • Vakariņas: putra (auzu) + nestipru tēju + ola.

Trešdiena .

Ceturtdiena .

  • Uz 1. brokastis: auzu pārslu putra + tēja ar pienu + olbaltumvielu omlete.
  • 2. brokastis: mājas biezpiena ar 50 g skāba krējuma + piens.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa (manga) + siera + biezenis (kartupeļi) + kompots (āboli).
  • Uz launags: piens ar cepumiem.
  • Vakariņas: griķu (var ar pienu) + nestipru tēju + soft ola.

Piektdiena .

  • Uz 1. brokastis: manna + piens + soft ola.
  • 2. brokastis: mājas biezpiens + nestipru tēju.
  • Pusdienas: zupa auzu pārslas (dārzeņi) + suflē (zandarts) + sautēti burkāni + tēja.
  • Uz launags: piens ar cepumiem (sausa).
  • Vakariņas: putra (rīsi) + piens + olbaltumvielu omlete.

Sestdiena .

Svētdiena .

  • Uz 1. brokastis: putra (auzu) + tēja ar pienu + soft ola.
  • 2. brokastis: biezpiens makaroni + piens.
  • Pusdienas: piena zupa (attēlā) + zandarta fileja (pienu) + tēja ar pienu.
  • Uz launags: piens ar cepumiem.
  • Vakariņas: manna + tēja + olbaltumvielu omlete.

Diēta №5 pie gastrīta un pie gastroduodenīts

Divi varianti aptuveno izvēlne:

1. variants izvēlne :

2. opciju izvēlnē :

  • Uz 1. brokastis : auzu pārslu putra + mājas biezpiens + tēja ar medu.
  • Uz 2. brokastis : ceptu ābolu.
  • Uz pusdienas : zupa (dārzeņos) + piedevas (rīsi) + gabaliņu vārītas vistas + kompots.
  • Uz launags : kefīrs ar cepumiem.
  • Uz vakariņām : biezenis (kartupeļi) + gabaliņš vārītas zivs + tēja.
  • Pirms gulētiešanas : mežrozīšu novārījums.

Kas ir iekļauts izvēlne ārstnieciskās hypoallergenic diēta №5 bērniem un grūtniecēm?

Topošajām māmiņām diētu nr.5 nosaka, protams, tikai ārsts.

Diēta №5 vai galda nr.5 – indikācijas un apraksts diētu, tabula produktu paraugu izvēlnes, atsauksmes un rezultāti Galvenie noteikumi: ierobežot sāls daudzumu, veikt uzsvaru uz piena produktus, dārzeņu/augļu ēdieni, vārīts zivis/gaļu.

Galvenā pārtika kļūst pudiņi un sautējumiem, viskozitāte putras, medus, labība.

Dabiski, nekādu fast food, kūkas un šokolādes. Nedrīkst aizmirst arī, saņemot minerālu-vitamīnu kompleksu.

Aptuvenais vienas dienas izvēlni, lai topošās māmiņas diēta №5:

  • Uz 1. brokastis: rupjmaize (šķēle) + 5 g sviesta + tēja.
  • 2. brokastis: rjaženka + augļi.
  • Pusdienas: zupa manga (dārzeņi) + biezenis (kartupeļi) + bietes (vāra) + gabaliņš vārītas liellopu gaļas + kompots (plūmes, āboli).
  • Uz launags: jogurts mājas + ceptu ābolu.
  • Vakariņas: griķu + nestipru tēju + siera (ciets, nav taukains) + dārzeņu salāti.

Mazuļiem izvēlni, lai diēta №5 neatšķiras.

Divi varianti aptuveno ēdienkarti bērniem:

Variants 1-ais :

Variants 2-ais :

  • Uz 1. brokastis: nestipru tēju + makaroni + 80 g vārītas liellopu gaļas.
  • 2. brokastis: piens + mājas biezpienu.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa (kartupeļi, auzu) + kāposti + ķīselis no ogām.
  • Uz launags: ābols.
  • Vakariņas: putra (rīsi), var par pienu + minerālūdens.
  • Pirms gulētiešanas: kefīrs.

Atsauksmes par ārstiem-dietologiem

— Visiem, kas izmanto šo diētu, ir svarīgi atcerēties, ka ārstēšanas tabula nr.5 nav, lai atjaunotu cietušo slimību, iekšējo orgānu, lai novērstu faktorus, kas provocē progresēšanu un, lai paātrinātu atveseļošanās procesu.

Protams, uzturs ir apvienota ar noteikts ārstniecības līdzekļiem. Un patstāvīgs pāriet uz diētu nr.5 nav ieteicams.

Papildus uzsvēršu – nav, "ēsma" ar maizi un bulciņas. Ēdiet vakardienas maizi. In galējā gadījumā, nežāvējiet uz pannas. Šo pone nenāk par labu, ja šo diētu.

— Šī diēta, protams, nav domāta, lai zaudēt svaru. Mērķis ir tikai un vienīgi ārstniecības dažādu hronisku slimību, "vēders", kas uzreiz saasinās, kad neprecizitātes uzturā.

Ievērojot diētu, var diezgan ātri radīt savu organismu ir normas robežās, bet vienlaikus risināt arī citas problēmas organismā (lieko šķidrumu, liekais svars, problēmas ar locītavām un pr).

Pacietības trūkst, ne visiem, bet ārstnieciskās barības – tiešām efektīva pasākums atgūt sevi normālā stāvoklī. Tāpēc ir vērts gaidīt. Visiem veselību.