Ķermeņa kopšana » Pareiza pārtika » Ka var ēst cukura diabēta gadījumā, un ka nevar: tabulas produkti

Ka var ēst cukura diabēta gadījumā, un ka nevar: tabulas produkti

Cukura diabēts ir slimība, kurai ir raksturīga apmaiņas traucējumi glikozes. Visi ārstēšana ir vērsta tieši uz to, lai tā līmenis saglabājās normas robežās. Tādēļ arī izmantot medicīnas līdzekļiem, pacientam ir ievērot pareizu uzturu. Reizēm tikai šis pasākums var uzlabot pacienta stāvokli un mazināt slimības simptomus.

Galvenie noteikumi

Ka var ēst cukura diabēta gadījumā, un ka nevar: tabulas produkti

Pastāv daži noteikumi, kas būtu jāievēro pacientam ar cukura diabētu. Piemēram:

  • nepieciešams ierobežot to produktu patēriņu, kas satur lielu ogļhidrātu daudzumu;
  • nepieciešams samazināt kaloriju daudzumu uzturā;
  • nav vērts aizmirst par vitamīniem;
  • ir jāēd 5-6 reizes dienā , un katru dienu tam būtu jānotiek vienā un tajā pašā laikā.

Kas ir atļauts

Ka var ēst cukura diabēta gadījumā? Šis jautājums rodas daudziem cilvēkiem, kuri ir saskārušies ar šo briesmīgo slimību. Un, ja cilvēkiem saslimšanu ar 1. tipa (insulīns ir pieņemts visu mūžu) var ēst daudz pārtikas produktus no ēdienkartes veselam cilvēkam, izslēdzot ceptu un treknu ēdienu, tad ar 2-m tipa grūtāk. Tā kā diabētiķiem saslimšanu ar 2. tipa redzama insulīnterapija, tad ārstam ir pareizi visu aprēķināt. Tas tiek darīts, lai glikozes līmenis, ja būtu atkāpies no normas, tad tikai uz minimālās vērtības.

Katram produktam ir savs glikēmisko indeksu. Tomēr to sauc par "maize vienība". Tas ir rādītājs tam, kā ceļas cukura līmenis asinīs pēc ēšanas. Internetā var atrast tabulu, kurā norādīts glikēmiskais indekss izplatītākajiem produktiem, kā arī to uzturvērtība uz 100g. Pateicoties šim sarakstam cilvēks ar 2.tipa cukura diabētu var izvēlēties sev devu, kas būs būtiski ietekmēt glikozes līmeni asinīs. Produktu GI ilgst trīs veidi:

  • ar zemu glikēmisko indeksu, kura vērtība nepārsniedz 49;
  • ar vidēju GI – vērtība ir no 50 līdz 69;
  • ar augstu GI vērtību – vairāk nekā 70.

Kas ietilpst sarakstā maltīti, kas ir atļautas pacientiem? Visvienkāršāk to noskaidrot ar tabulas palīdzību:

Ka varNosaukumsGI
Maizes izstrādājumi un maize. Vēlams, lai tas ir rupjmaize vai kas ir paredzēti, īpaši diabētiķiem. Nakts šādu produktu var lietot ne vairāk par 300 g. Šāds daudzums palīdz uzturēt asins glikozes līmeni normas robežās.Graudu maize40
Pilngraudu maize45
"No Borodino" maize45
Zupas. Lielāka priekšroka, protams, dārzeņu, tā kā tie ir mazāk bagāti ar kalorijām un satur nelielu daudzumu maizes vienībām. Turklāt 2. tipa diabētiķiem atļauti zupas, kas sametinātas kopā uz liesa gaļā vai zivīs.Gaļas buljons
Zivju buljons
Buljonu no putniem
Gaļa. Pacientiem ar šāda veida saslimšanas var ēst gaļu un zemu tauku saturu šķirņu.Teļa gaļa
Liellopu gaļa
Trusis
Putns
Zivis. To var vārīt, sautēt, gatavot pāris, cep cepeškrāsnī. Kopumā, ne tikai mazuļi. Ja to uzturā var lietot tikai zema tauku satura zivis.Mencas
Karpa
Zandarts
Olas. Šo produktu nav vērts pārāk ļaunprātīgi lomai, jo tas paaugstina holesterīna līmeni. Tomēr, 1 vārīta ola dienā vai arī omlete ir atļauti. Turklāt, to var pievienot, gatavojot citu ēdienu.Olu48
Omlete49
Piena produkti. Pārtikas 2. tipa diabētiķiem var lietot produktus ar minimālu taukainu.Piens ar zemu tauku saturu27
Vājpiena biezpiens30
Vājpiena kefīrs25
Sojas piens30
Dabīgais jogurts 1,5%35
Augļi un ogas. Turklāt daži no viņiem ne tikai nav paaugstina cukura, bet arī samazina holesterīna līmeni.Greipfrūts22
Kivi50
Āboli30
Avenes30
Dārzeņi. Daži no tiem var patērēt bez īpašiem ierobežojumiemKāposti10
Tomāti10
Gurķi20
Redīsi15
Pētersīļi5
Sviests un augu eļļa. To var lietot uzturā ne vairāk kā 2 karotes dienā. Tas ir norma cukura diabēta slimniekiem.Sviests51
Augu eļļa
Medus. To var lietot uzturā, bet arī ļoti nelielos daudzumos, jo tās GI pietiekami augsts.Medus90
Dzērieni. Atļauti ir svaigi spiestas sulas, tējaZaļā tēja
Sulu no citrusu40
Tomātu sula15
Ābolu sula40
Burkānu sula40
Ūdens

 

Kas ir aizliegts

Ka var ēst cukura diabēta gadījumā, un ka nevar: tabulas produkti

Parasti cilvēkiem ar slimību, 2. tipa rodas dabisks jautājums: "Ka nedrīkst ēst cukura diabēta gadījumā?". Kādus produktus nepieciešams izslēgt no uztura? Sarakstā arī nav no mazajiem.

Ka nevarNosaukumsGI
Cukurs. Aizliegts tīrā veidā. Tā vietā vajadzētu izmantot saldinātāji. Tagad aptiekās var atrast daudz dažādu šādu produktu.Cukurs70
Konditorejas izstrādājumi. Šis ēdiens ir zem stingrāka aizliegta. Pirmkārt, tajā ir daudz cukura, otrkārt, viņa ir ļoti augstas kalorijas. Un tas ir ļoti kaitīgs, ja šāda slimība.Maizītes88
Konditorejas izstrādājumi100
Kūka100
Cepts pīrāgs88

 

Treknās gaļas un zivīm. Vispār, jebkuru treknu pārtiku, ir nepieciešams izvairīties no pārtikas. Turklāt, ar mājputnu nepieciešams uzņemt ādu, tāpēc viņa parasti ir pārāk taukaina.Cūkgaļa58
Zivju kotletes50
Un žāvējumus un konservus. Ir vērts atteikties no cepta un kūpināta pārtikas, kā arī no zivju konservus ar eļļas saturs un sālsūdens zivis. Viņiem ir minimālais GI, bet tie satur lielu daudzumu tauku un kaloriju, kas ir arī kaitīgs, ja šo slimību.
Mērces. Ar šo slimību nedrīkst ēst majonēzi, taukainas mērces.

 

Majonēze60
Margarīnu50
Piena produkti. Pilnpiens, trekna biezpiena, trekns krējums un kefīrs arī ir sarakstā aizliegto produktu.Trekna biezpiena55
Trekns skābais krējums56
Biezpiena masu70
Glazētas siera biezpienu 

70

Pilnīgi vērts izslēgt mannas putraimus un ēdienu, gatavotu no tā, kā arī ierobežot patēriņu makaronu izstrādājumu .Mannas biezputra65
Makaroni no cieto kviešu50
Makaroni augstākā pakāpe 

85

Dārzeņi. Daži dārzeņi var lietot minimālo daudzumu.Vārīti kartupeļi -65
Cepti kartupeļi95
Vārīta biete64
Cepti kabači75
Augļi. Ir daži augļi satur lielu daudzumu cukura, kas ietekmē organismu.Banāni60
Arbūzs72
Rozīnes65
Dzērieni. Gāzētie dzērieni, saldie kompotus arī nav atļauta.Augļu kompots60
Gāzētie dzērieni74
Sulu iepakojumā70
Uzkodas. Čipsi satur daudz kaloriju, tādēļ tie arī būtu jāizslēdz no uztura.Čipsi95
Saldumi. Nevar nekādu saldumu, konfekšu, ievārījumu, saldējumu.Saldējums

Karamele

70

80

Halva70
Šokolādes piena70
Šokolādes kukuļi70
Ievārījums70
Alkohols. Nav vērts to izmantot ļaunprātīgi. Pilnīgu nespēju, parasti, arī nav nepieciešama. Tomēr alkoholu var lietot tikai stingri ierobežotos devās.Šampanietis46
Vīns44

Aizliegumiem ir pietiekami, bet diabētiķi nav obligāti sevi visā ierobežot. Jo atļauto produktu arī nav maz.

Pareizs uzturs

Ēdināšana ar šo slimību, būtu vesels. Vislabāk ir ēst 6 reizes dienā, bet, lai nav lielos gabalos. Šajā gadījumā ēdiens būs uzsūcas pakāpeniski, un glikoze ir arī pakāpeniski nonākt asinsritē.

Cilvēkiem ar 2.tipa cukura diabētu nepieciešams kontrolēt kaloriju lieto produktu. Jo viens no simptomiem pacientiem ar šāda veida slimība ir tieksme uz pilnību, kas negatīvi ietekmē visā organismā. Lai to izdarītu, jūs varat sastādīt savu ēdienkarti uz galda kaloriju pārtikas produktiem, un stick ar to pastāvīgi.

Ārsts ir palīdzēt pacientam piemeklēt pareizo uzturu, ņemot vērā saņemto viņiem zāles. Galu galā, visiem kopā vajadzētu būt pozitīva ietekme, un dot rezultātu. Daži cilvēki var patstāvīgi kontrolēt savu stāvokli un uzturā. Lai to izdarītu, nepieciešams iegūt īpašu tabulu, kuru vēlaties ierakstīt kaloriju apēstiem produktiem un to rādītāji, kas tiek iegūti, ja šos mērot cukura . Un tad saprast, ka tomēr ir vēlams lietot uzturā.

Šobrīd pastāv daudz recepšu, mazkaloriju, bet garšīgu ēdienu. Tāpēc, ja speciālists nosaka diētu, tad nav vērts satraukties. Var uzturēt cukura līmeni asinīs normas robežās visu dzīvi, vedot veselīgu dzīvesveidu un ievērojot pareizu uzturu.